El Camino de la Orden de Santiago es un itinerario cultural, histórico y paisajístico por la Sierra y Mancha Conquense, vinculado a la memoria de la Orden de Santiago y al territorio rural de la provincia de Cuenca.
Enlaza el Monasterio de Uclés con el entorno de Jábaga en las proximidades de Cuenca.Su trazado atraviesa localidades rurales, campos de cultivo, vegas, páramos y paisajes de transición hacia la Serranía.
La ruta recupera la memoria histórica de la Orden de Santiago y propone una forma pausada de descubrir patrimonio, paisaje y pueblos vinculados a este territorio.A lo largo del Camino se suceden monasterios, iglesias históricas, restos defensivos, fuentes, vías pecuarias, paisajes agrarios y entornos de ribera.
